التوابل لها فوائد طبية وصحية

من طرف **ام يوسف** الإثنين يوليو 21, 2008 1:17 am

قال أخصائيون في التغذية إن بعض التوابل يستحق أن ينقل من المطبخ إلى رفوف صيدلية المنزل لما لها من فوائد طبية وصحية.

وأضاف الأخصائيون إن تناول الزنجبيل مفيد في علاج احتقان الحلق وتوسيع الدورة الدموية وإذا خلط مع القرفة والمحلب فانه يزيد من نشاط الدورة الدموية وحرارة الجسم.

أما القرفة فتعد فاتحة للشهية ومنشطة للجهاز الهضمي بينما الكراوية تفيد في علاج التهابات المعدة واضطرابات الكولون وتطرد الغازات والبلغم كما انها مهضمة وتعطى للأطفال الذين يعانون من تقلص بالأمعاء بينما اليانسون يفيد في علاج النزلات الشعبية وطرد الغازات كما يعد مهدئا للجهاز العصبي.
ويقول الأخصائيون إن كوباً واحداً من مغلي البابونج يعتبر صيدلية كاملة فإذا غسل به شعر الرأس اكسبه لمعانا وإذا غسل به الوجه أزال الدهنيات العالقة به والتجاعيد أو كغسيل للعيون أو كمضمضة يقوي اللثة ويمنع التهابات الحلق وشربه مهضم ومهدئء .